A nni ’50, ci troviamo in Spagna, a Cespedosa de Tormes, un paesino che conta poche anime situato nella regione di Castilla y Leon. Faustino...

“ Le sorelle Fenner (Anna e Rachael) vivevano sopra il negozio quando siamo arrivati per la prima volta. È stato il loro defunto padre (Ray ...

C orreva l’anno 1840 quando James R.Napier ideò il primo esemplare di Coffee Syphon, denominato inizialmente col nome di “ Vacuum Coffee Po...

U n butter pudding (budino di pane e burro) è un antico dessert tipico della cucina inglese, facile da preparare, economico e sempre gradito...

L a mela caramellata (in lingua inglese “ candy apple ”) è un dolce statunitense. Si tratta di una mela rossa intera ricoperta da un duro ri...

I l flammkuchen (in alsaziano “ flammekueche ”) è una specialità tipica dell'Alsazia, una regione che è passata di mano tra francesi e t...

I l pasticcio di maiale o di carne (" pork pie " in inglese) è un prodotto da forno tipico del Regno Unito. Non è altro che una to...

I biscotti potete farli da voi oppure acquistarli in luoghi dove sono preparati come voi li avreste fatti. E quale posto migliore di Anvers...

P arliamo ora del contorno preferito da grandi (diciamolo chiaramente) e piccini di ogni dove, un alimento divenuto universale: le patatine ...

" Una quarantina di anni fa, la città ha ricevuto la visita di italiani del sud, più precisamente della regione Puglia, venuti a cercar...