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aceto balsamico tradizionale
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giovedì 20 giugno 2024
PRODOTTI REGIONALI: L'aceto balsamico tradizionale, un tesoro della provincia modenese e reggiana
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“ In casa mia mi sa meglio una rapa, | ch'io cuoca, e cotta su 'n stecco me inforco | e mondo, e spargo poi di aceto e sapa, | che a...
venerdì 22 gennaio 2021
AZIENDE (ACETAIE): Visita all'acetaia Villa San Donnino, Modena
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“ Sono nato e cresciuto guardando mio padre e mio nonno fare questo, quindi fare l'aceto balsamico non è solo un business per me ma sopr...
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